Анастасія
г
лобородько
Стратегічна модель здоров’я

Превентивне здоров’я - це захист ефективності.
Я працюю з організаціями, які розглядають здоров’я як структурний чинник когнітивної продуктивності, стійкості та довгострокової результативності.

Мій підхід інтегрує підтримку лідерства, командні програми та консалтинг у сфері гостинності в цілісну систему управління здоров’ям і ефективністю.

для тих, хто піклується про здоров'я
для тих, хто піклується про здоров'я
для тих, хто піклується про здоров'я
для тих, хто піклується про здоров'я
для тих, хто піклується про здоров'я
для тих, хто піклується про здоров'я

Підтримка
топ-команди

Індивідуальні
Ум
ви
Звʼязатися
встати в чергу

Конфіденційний супровід власників бізнесу та топменеджерів С-level, які працюють в умовах високого навантаження та постійних рішень.

ФОКУС:

• збереження якості стратегічного мислення

• адаптація до стресу та швидке відновлення

• стабільний рівень енергії під час інтенсивного графіка та відряджень

• обґрунтована стратегія використання добавок

• метаболічна стійкість у довгостроковій перспективі

Мета - підтримати ясність, витривалість та ефективність у періоди тиску.

Програми для
співробітників

Звʼязатися

Програми для компаній, розроблені у співпраці з HR та керівництвом.

ВИРІШУЮТЬ:

• зниження концентрації та уповільнення темпу роботи

• когнітивну втому та brain fog

• хронічний стрес і ризик вигорання

• нестабільний рівень енергії протягом робочого дня

• хаотичне або незбалансоване харчування в офісі

ФОРМАТ:

• прикладні лекції з чіткими інструментами впровадження

• сесії запитань і відповідей з урахуванням специфіки компанії

• рекомендації щодо організації офісного харчування

• освітні модулі з превентивного здоров’я

• програми для гібридних та віддалених команд

Результат - краща концентрація, менша втома та стабільніша продуктивність.

Віддалені та
гібридні команди

Звʼязатися

Програми для компаній із розподіленими командами:

• воркшопи з когнітивної гігієни та цифрового перевантаження

• структуровані онлайн-сесії

• інтерактивні формати запитань і відповідей

• освітній контент, адаптований до умов дистанційної роботи

Консалтинг для
готелів і ресторанів

Звʼязатися

Стратегічна робота з готелями, ресторанами та корпоративними харчовими просторами.

Я працюю на рівні концепції та стратегії - реалізація відбувається у співпраці з шефами та командами кухні.

ВКЛЮЧАЄ:

• розробку меню з урахуванням нутриціологічної логіки

• концепції з позначкою “розроблено за участі фуд-терапевта”

• тематичні та функціональні меню

• консультації щодо меню для подій

• інтеграцію теми здоров’я в позиціонування бренду

Це підсилює як цінність для гостей, так і унікальність бренду.

Консалтинг для
виробників і ритейлу

Звʼязатися

Супровід компаній, що створюють продукти у сфері харчування та добавок.

ВКЛЮЧАЄ:

• консультації щодо формул продуктів

• позиціонування з акцентом на реальну цінність складу

• аналіз глобальних трендів у харчуванні та добавках

• внутрішнє навчання команд

• узгодження продуктової стратегії з принципами превентивного здоров’я

key points
Компанії, що співпрацюють зі мною, отримують
захист когнітивної ефективності команди
системний підхід до корпоративного харчування
системний підхід до корпоративного харчування
системний підхід до корпоративного харчування
системний підхід до корпоративного харчування
системний підхід до корпоративного харчування
системний підхід до корпоративного харчування
зниження втрат продуктивності через стрес
підвищення
стійкості співробітників
інтеграцію превентивного здоров’я в стратегію розвитку
інтеграцію превентивного здоров’я в стратегію розвитку
інтеграцію превентивного здоров’я в стратегію розвитку
інтеграцію превентивного здоров’я в стратегію розвитку
компаніям
турбота

Турбота про співробітників – це основа формування класної атмосфери у колективі. Один зі способів виявити увагу – розповісти про основи здорового харчування та познайомити з практичними навичками щодо їх застосування. Хороше самопочуття, стійкий імунітет та стабільний рівень енергії, а згодом висока працездатність буде додатковим бонусом.

власникам закладів
здорово

Людям більше не байдуже, що їсти. Просунуті заклади готують їжу, яка насичує та приносить користь. Щобільше, вони виконують соціальну місію – показуючи власним прикладом, що їжа може бути смачною і корисною. Щоб йти в ногу зі світовими трендами, важливо отримувати актуальні знання про те, що відбувається в гастрономії з погляду смаку та науки про те, як їжа впливає на нас.

про мене
Адекватно та усвідомлено – це мій підхід. Без фанатизму, насильства над собою, виснаження та дієт.

У фокусі роботи, крім наповненої функціями та змістом їжі – дисципліна та інтеграція. Місток, який веде до реальних змін. Зміни мислення в тому, що ти вибираєш, як приймаєш рішення. Зміни у способі життя, здоров'я, взаємини з людьми та продуктами. Робота із поведінковими проявами. Коли ми бачимо, що міняти, навіщо і для чого себе треба навчити цього.
Більшу частину усвідомленого життя я присвятила вивченню їжі та її впливу на людину

Мої принципи

Я дотримуюсь цілісного підходу, який у сучасній медицині називається “інтегративним” і розглядає людину, її системи та ритм дня, настрій та стресостійкість, як єдине ціле.

На початку роботи з клієнтом мені важливо побачити організм цілісно, а не одну систему чи орган окремо.
Розвиток
Щорічно я набуваю нових знань та навичок у сферах нутриціології, біохімії, дієтології та суміжних науках. 2021-2022 – національний консультант, експерт з поведінки харчування, зміни інтервенцій, ЮНІСЕФ Україна. Отримую актуальну та сучасну інформацію на тему харчування, способу життя, роботи кожної із систем тіла. Важлива частина роботи – бути в курсі нових відкриттів та фактів, оскільки нутриціологія – молода наука і не стоїть на місці.

Мої Понад 25 сертифікацій та дипломів

American nutrition association

the institute for functional medicine

Therapeutic food plans: a component of personalized nutrition.

Unitar

Un cc:Learn

Danone

Sustainable diet

Unitar

Un cc:Learn

world health organization

Specialized module on children and climate change

World health organization

health emergencies programme

Профілактика та контроль інфекцій у зв’язку з вірусом COVID-19

The health sciences academy

Nutritional Therapist course

Dairy council of california

Training module and has thereby become a certified teacher of Dairy Council of California’s classroom

Unicef for every child

Ethics and Integrity at UNICEF 2020

Medscape

Are Low-Gluten Benefits Linked to Dietary Filbers?

The health sciences academy

Starter Nutrition Course Official Certificate

Stanford of medicine

Nutrition, Microbiome and Pregnancy

Stanford of medicine

Introductioin to Food&Health

Stanford of medicine

Health across the gender spectrum

Stanford of medicine

HealthPro Advantage: anti-doping education for the health professioinal

Stanford of medicine

SARS-CoV-2 and COVID-19: biology, prevention, and possible treatments

Stanford of medicine

Hypertension in primary care - improving control and reducing risk

Stanford of medicine

Nutrition series: essential micronutrients

Ironman

Sport nutrition for Endurance Athletes Course

The health sciences academy

Dr. David Katz: Diet trends controversies and the future of public health nutrition

National nutrition certificate program

National nutrition certificate program - Tier 1

University of Copenhagen

The new nordic diet - from gastronomy to health

University of Copenhagen

An introduction to Global Health

Stanford Online

An introduction to Global Health

Unicef for every child

Prevention of sexual harassment and abuse of authority (2021 version)

Centre of excellence

Raw food nutritionist diploma

Medicine for a Changing Planet: Food Security, Stanford Medicine

20+років
вивчення гастрономії та культурної журналістики
74країни
в яких я досліджувала стиль харчування та місцеві кухні
20+ 
пройдених кулінарних
майстер-класів
15років
досвіду проведення освітніх семінарів
60країн
географія проживання клієнтів
12років
індивідуального супроводу
20+років
вивчення гастрономії та культурної журналістики
74країни
в яких я досліджувала стиль харчування та місцеві кухні
20+ 
пройдених кулінарних
майстер-класів
15років
досвіду проведення освітніх семінарів
60країн
географія проживання клієнтів
12років
індивідуального супроводу

Бізнес кейси

2025
Kalyna since 1995
Розробка меню
Kalyna since 1995
Розробка меню
brabrabra
Підтримка лінійки "Незалежна"
brabrabra
Підтримка лінійки "Незалежна"
Good Girl
Розробка меню
Good Girl
Розробка меню
Silpo
Створення асортиментної матриці саплементів для полиці в супермаркеті
Silpo
Створення асортиментної матриці саплементів для полиці в супермаркеті
VedMa Booster
Спільна розробка продукту: VedMa Booster
VedMa Booster
Спільна розробка продукту: VedMa Booster
Natus Vincere
Супровід та лекція
Natus Vincere
Супровід та лекція
2024
newyou
Спільна розробка продукту: Еnergy boost, Stress off, Beauty vibes
newyou
Спільна розробка продукту: Еnergy boost, Stress off, Beauty vibes
RÜTE
Спільна розробка продукту: Collagen Matcha Latte, Herbal Coffee Latte
RÜTE
Спільна розробка продукту: Collagen Matcha Latte, Herbal Coffee Latte
CALIN+M
Запис подкасту для програми на тему: “Наслідки метаболічних порушень”
CALIN+M
Запис подкасту для програми на тему: “Наслідки метаболічних порушень”
Le Silpo
Рубрика «Le Healthy: ТОП 100 Настя Голобородько рекомендує». Розробка оновленого списку “Веган-піст”.
Le Silpo
Рубрика «Le Healthy: ТОП 100 Настя Голобородько рекомендує». Розробка оновленого списку “Веган-піст”.
Easy Fish
Рецепти з риби
Easy Fish
Рецепти з риби
Pryvit Help
Підтримка сталої системи донорства в Україні. Пост на тему: “Харчування донора: Як відновитися після здачі крові?”
Pryvit Help
Підтримка сталої системи донорства в Україні. Пост на тему: “Харчування донора: Як відновитися після здачі крові?”
good girl
Розробка нових, усвідомлених, поживних та комфортних сніданків.
good girl
Розробка нових, усвідомлених, поживних та комфортних сніданків.
kooma
Профільний спікер з теми харчування по платформі
kooma
Профільний спікер з теми харчування по платформі
МРІЯ
Відео для підлітків на тему: “Як харчуватися, аби почувати себе добре?”
МРІЯ
Відео для підлітків на тему: “Як харчуватися, аби почувати себе добре?”
delta sport
Питання до нутріциолога
delta sport
Питання до нутріциолога
2023
Calin+M
Пост про набряки та їх причини
Calin+M
Пост про набряки та їх причини
Le Silpo
Рубрика «Le Healthy: ТОП 100 Настя Голобородько рекомендує». Розробка оновленого списку “Веган-піст”.
Le Silpo
Рубрика «Le Healthy: ТОП 100 Настя Голобородько рекомендує». Розробка оновленого списку “Веган-піст”.
Easy Fish
Рецепти з риби
Easy Fish
Рецепти з риби
Goodwine
Рубрика How To
Goodwine
Рубрика How To
Salateira
Розробка меню
Salateira
Розробка меню
2022
Проєкт «365»
Співпраця з сервісом доставки продуктів OVO.UA
Проєкт «365»
Співпраця з сервісом доставки продуктів OVO.UA
Siemens Home Ukraine
Інновації техніки для дому
Siemens Home Ukraine
Інновації техніки для дому
10 тисяч помилок
Сніданок: чому це важливо
10 тисяч помилок
Сніданок: чому це важливо
Goodwine
Разом з GoodWine ми випустили Гід дитячим харчуванням
Goodwine
Разом з GoodWine ми випустили Гід дитячим харчуванням
brabrabra
Пост про користь харчування
brabrabra
Пост про користь харчування

клієнти